岗位职责：
-指导以最高质量和最低成本生产产品。
-建立部门运作架构，明确部门内工作职责。
-制定并实施实现工厂绩效和效率的方法。
-与生产监督、生产计划等部门合作，确保产品供应满足需求。
-根据法规和工厂政策，建立和维护安全的工作场所。
-负责确保食品安全，并负责支持与质量、良好生产规范、安全优质食品以及所有其他食品安全法规和要求相关的政策和程序的实施。
-根据生产工作单，确定生产计划、原材料和物资采购计划。与其他部门、人力资源和库存协调，确保生产达到目标进度。
-确保标准操作流程（SOP）和作业指导书的执行，确保生产的规范、纪律和效率，具备食品安全、食品防卫、食品欺诈知识。
任职要求：
-熟悉食品安全管理体系。
-了解并熟悉生产及包装设备，对维修人员进行设备标准操作流程（SOP）培训，监控标准操作规程的执行，防止设备操作不当。
-确保预防性维护计划和应急维护程序的实施
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